Login Datas

Глюкоза (декстроза моногидрат)

Глюкоза (декстроза моногидрат)

Industry


Origin country


Only wholesale

Tелефон отдела продаж:

Тэги:
Description

Description

Описание продукта

Глюкоза (декстроза) пищевая моногидратная представляет собой белый кристаллический порошок, полученный путем полного гидролиза кукурузного крахмала. Этот продукт характеризуется утонченной сладостью, высокой растворимостью и чистотой раствора, хорошей сыпучестью в сухом виде.

Основные преимущества

  • высококалорийна, легко усваивается организмом, регенерирует силы, укрепляет работу сердца. Является универсальной добавкой укрепляющей силы во время реабилитации после болезни, состоянии утомления при повышенной физической нагрузке;
  • принимает активное участие в поддержании энергетического баланса, а ее полное отсутствие в организме становится причиной появления лишнего веса.

Производитель и страна происхождения

Shandong Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co., LTD. Китай.

Упаковка

Мешки массой нетто 25 кг.

Условия хранения

Срок годности 24 месяца с даты производства.

Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

Application

Application

Область применения

  • производство продуктов диетического и лечебного питания;
  • производство спортивного питания;
  • продукты детского питания;
  • производство сахарных и кондитерских изделий (шоколад, мягкие и другие виды конфет, начинка вафель, пралине, диетические бисквиты, мучные кондитерские изделия, торты, при изготовлении мармелада 20 % от количества сахара берется глюкозы);
  • производство пива и вина, напитков, производимых с использованием концентратов соков, газированных, а так же в производстве напитков из порошков;
  • производство слабоалкогольных и безалкогольных напитков, ликеров (для модификации и усиления вкуса);
  • производство фруктовых и овощных консервов (например, маринованные огурчики) - для сохранения натурального цвета;
  • хлебопечение (для ускорения брожения, придания вкуса и аромата, цвета корочке, замедляет очерствение);
  • производство мороженого (занижает точку замерзания, увеличивает его твердость, обладает гигроскопичностью) и сгущенного молока;
  • производство БАД (в качестве носителя-наполнителя и питательного вещества);

Глюкоза находит применение в ветеринарии, птицеводстве, в фармацевтической промышленности.

Characteristic

Characteristic

Качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Органолептические показатели
Внешний вид белые кристаллы или порошок
Запах без запаха
Вкус сладковатый
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 10,0
Зола, %, не более 0,25
Сульфат, %, не более 0,02
Хлорид, %, не более 0,01
Декстрозный эквивалент, % 99,0
Кислотность, мл, не более 1,2
Растворимость в спирте нерастворима
Показатели безопасности
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).