Данные для авторизации

Ваших прав недостаточно, чтобы совершить это действие.

Гельдерлендер Галант Комби

Гельдерлендер Галант Комби

Страна происхождения


Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

СОСТАВ

Соль поваренная, стабилизатор трифосфат Е451, декстроза, загуститель гуаровая камедь Е412, усилитель вкуса натрий моноглютамат Е621, антиоксидант аскорбат натрия Е301, подкислитель лимонная кислота Е330, пряности (кориандр, чеснок), ароматизаторы.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия

СРОК ХРАНЕНИЯ

24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Область применения

Область применения

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Комплексная смесь для всех видов вареных и ливерных колбас, особенно для сортов с грубой структурой, например, для Гельдерлендерской копченой колбасы.

Рекомендуемая норма закладки: 12 г на 1 кг материала

Характеристики

Характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Внешний вид -
Вкус и запах Восточно-европейский вкус
Цвет -

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование Типичное значение
Энергетическая ценность, кДж/100г ккал/100г 706 169
Содержание жира, % 0,6
Насыщенные жирные кислоты, % 0,2
Углеводы, % 31,6
Сахара, % 29,2
Белок, % 5,1
Соль, % 50,6