Данные для авторизации

Сосиски венские говяжьи «ТР" КОМ-И-ОГ

Сосиски венские говяжьи «ТР" КОМ-И-ОГ

Страна происхождения


Перейти в корзину

Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

СОСТАВ

Специи (перец, кориандр, имбирь, горчичная мука, чеснок, паприка, чили, мускат, специи), сахар, стабилизатор дифосфат Е450, декстроза, сухой сироп глюкозы, антиоксидант (Е300 аскорбиновая кислота, Е301 L-аскорбат натрия), поваренная соль, подкислитель лимонная кислота Е330, ароматизаторы (мускат, мускатный орех).

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия

СРОК ХРАНЕНИЯ

24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Область применения

Область применения

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Комплексная смесь для всех видов вареных и ливерных колбас, особенно для венских и хот-догов из говядины.

Дозировка: 15 г на 1 кг мяса, жира и воды.

Характеристики

Характеристики

качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Внешний вид светлый порошок
Вкус сладковатый, пряный, пикантный (кориандр, перец)
Запах пряный, запах перца, кориандра и муската

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование Типичное значение
Энергетическая ценность кДж/100г ккал/100г 1268 303
Содержание жира, % 3,2
Насыщенные жирные кислоты, % 0,7
Углеводы, % 59,0
Сахара, % 51,5
Белок, % 4,7
Соль, % 15,1
-->