Данные для авторизации

Ваших прав недостаточно, чтобы совершить это действие.

Венские сосиски ПГС Комплекс

Венские сосиски ПГС Комплекс

Страна происхождения


Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

СОСТАВ

Лактоза, стабилизатор: Е450 дифосфат, соль, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, декстроза, эмульгаторы: Е471 моно- и диглицериды, антиоксидант: Е300 аскорбиновая кислота, ароматизаторы.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия

СРОК ХРАНЕНИЯ

24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Область применения

Область применения

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Комплексная смесь для всех видов вареных и ливерных колбас, особенно для венских, сарделек, хот-догов.

Дозировка: 15 г на 1 кг вещества.

Характеристики

Характеристики

качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Внешний вид красный порошок
Вкус острый, пряный, пикантный
Запах пряный, перца и паприки

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование Типичное значение
Энергетическая ценность кДж/100г ккал/100г 984 235
Содержание жира, % 4,5
Насыщенные жирные кислоты, % 3,1
Углеводы, % 40,0
Сахара, % 36,6
Белок, % 6,4
Соль, % 24,0
pH , % 8,3
Пищевые волокна, % 1,2
Содержание Р2О5, % 8,6