Данные для авторизации

Порошок для сохранения свежести

Порошок для сохранения свежести

Страна происхождения


Перейти в корзину

Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

ОПИСАНИЕ

Для лучшего сохранения цвета и стабилизации сроков хранения. Просто добавить в фарш или в бульон.

СОСТАВ

Регулятор кислотности: Е262 ацетат натрия, соль, стабилизатор: Е331 цитрат натрия, антиоксидант: Е301 аскорбат натрия, Е300 аскорбиновая кислота.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия

СРОК ХРАНЕНИЯ

24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Область применения

Область применения

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Для фаршей и продуктов из фарша, а также для зельцев.

Рекомендуемая норма закладки: 3-5 г на 1 кг продукта

Характеристики

Характеристики

качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Внешний вид Кристаллический порошок
Вкус и запах Запах слегка уксусный; вкус соленый
Цвет Белый

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование Типичное значение
Энергетическая ценность, кДж/100г ккал/100г 650 155
Содержание жира, % 0
Насыщенные жирные кислоты, % 0
Углеводы, % 0
Сахара, % 0
Белок, % 0
Соль, % 73,4
-->