Данные для авторизации

Экстракт черной моркови (антоцианин) EUN0000000635

Экстракт черной моркови (антоцианин) EUN0000000635

Отрасль


Страна происхождения


Перейти в корзину

Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

Описание

Среди натуральных пищевых красителей группа Антоцианинов является самой обширной. Сырьем для производства являются экстракты ягод, овощей и фруктов. Антоцианин имеет маркер Е163, полностью безопасен и полезен для человеческого организма. Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему.

В зависимости от исходного сырья, Антоцианин имеет разные оттенки цвета: от классического красного, до фиолетового. Прекрасно растворяется в воде, выдерживает перепады температур и воздействие ультрафиолета.

В нашей ассортиментной линейке представлен в порошковом и жидком виде.

Область применения

Область применения

Область применения

Экстракт черной моркови EUN0000000635 - это жидкий аналог порошкового EUF4256500107. Переведен в жидкую форму с целью лучшего растворения в воде и равномерного окрашивания готового продукта.

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Метод

Ед.изм.

Результат

Световоечисло

 

 

(Мин.) 4,00

ФизическиеЦвет

 

 

Темно-фиолетовый

Форма

 

 

Жидкий

Растворимость в воде

 

 

Растворим

Общееколичествобактерий

 

КОЕ/г

(Макс.) 300

Дрожжи

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Плесень

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Кишечнаяпалочка

 

 

Отсутствует

Мышьяк

 

Промилле

(Макс.) 3

Свинец

 

Промилле

(Макс.) 2

Кадмий

 

Промилле

(Макс.) 1

Ртуть

 

Промилле

(Макс.) 1

Несодержит ГМО

 

 

Да

Пищевой

 

 

Да

Неподвергаетьсяоблучению

 

 

Да

Без ТГЭ

 

 

Да

Без ГЭКРС

 

 

Да

Нетперекрестногозагрязнения

 

 

Да

СертификатКошерности

 

 

Да

Сертификат Халяль

 

 

Да

Вегетарианский

 

 

Да

Несодержиталлергенов

 

 

Да

Несодержиталюминия

 

 

Да

-->