Данные для авторизации

Хлорофиллин смесевой RUN0000000499

Хлорофиллин смесевой RUN0000000499

Отрасль


Страна происхождения


Перейти в корзину

Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

Описание

Хлорофиллин широко применим в качестве зеленого красителя с маркером Е141. В нашей линейке имеет различные оттенки (от салатного до фисташкового) в составе смесевых красителей с Куркумином.

Хлорофилл является очень сильным красителем, легко растворимым в воде, жирах и спиртовых растворах. Держит цвет в течение длительного срока в готовых продуктах. Краситель выделяется высокой чувствительностью к температурам и прямому воздействию ультрафиолета, поэтому требует бережного обращения.

Про полезные свойства Хлорофиллина знают многие поклонники здорового питания, ведь он способен выводить токсины из организма, укрепляет иммунитет и оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Благодаря этим свойствам, вещество часто применяется в фармацевтических препаратах и производстве зубных паст.

Область применения

Область применения

Область применения

Хлорофилл RUN0000000499 содержит в составе Куркумин для получения желтого оттенка. Дает фисташковый цвет конечному продукту. Популярен в производстве фисташкового мороженого. Применим в продукты с водной и жировой средой.

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Метод

Ед.изм.

Результат

Содержание Медных комплексов Хлорофиллина

 

%

4,0(±10%)

Содержание Куркумина

 

%

3,0(±10%)

Цвет

 

 

Зеленый

Растворимость в воде

 

 

Растворим

Форма

 

 

Жидкий

Ионымеди

 

Миллионнаядоля

(Макс.) 25

Медь (в медно-хлорофиллиновом комплексе)

 

%

(Макс.) 0,80

Общееколичествобактерий

 

КОЕ/г

(Макс.) 1000

Дрожжи

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Плесень

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Кишечнаяпалочка

 

 

Отсутствует

Мышьяк

 

Миллионнаядоля

(Макс.) 3

Свинец

 

Миллионнаядоля

(Макс.) 5

Кадмий

 

Миллионнаядоля

(Макс.) 1

Ртуть

 

Миллионнаядоля

(Макс.) 1

Несодержит ГМО

 

 

Да

Пищевой

 

 

Да

Вегетарианский

 

 

Да

Несодержиталлергенов

 

 

Да

Несодержиталюминия

 

 

Да

-->