Данные для авторизации

Уголь растительный 3RUN0000000801

Уголь растительный 3RUN0000000801

Отрасль


Страна происхождения


Перейти в корзину

Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

Описание

Растительный уголь - краситель черного цвета, с индексом Е153. Не до конца растворим в воде и жире, что дает ряд существенных преимуществ: краситель стабилен в разной среде, термостабилен, не восприимчив к высокой кислотной среде. В жидких продуктах может образовать незначительный осадок.

В нашем ассортименте данный краситель представлен в порошковом, а также в жидком виде.

Область применения

Область применения

Область применения

Растительный уголь RUN0000000801 - жиродисперсная жидкая форма черного красителя. Позволяет красить такие продукты как глазури, крема, масло и бисквитное тесто. Не восприимчив к прямому воздействию ультрафиолета, высоких температур и кислотной среды.

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Характеристики

Метод

Ед. изм.

Результат

Содержание углерода

TPN050

%

(Мин.) 30,00

Интенсивность

TPN050

 

В соответствии с согласованным контролем

Физические Цвет

TPN050

 

Черный

Растворимость

TPN050

 

Частично растворим в масле

Форма

TPN050

 

Дисперсия

Общее количество бактерий

 

КОЕ/г

(Макс.) 1000

Дрожжи

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Плесень

 

КОЕ/г

(Макс.) 100

Кишечная палочка

 

 

Отсутствует

Мышьяк

 

Промилле

(Макс.) 3

Свинец

 

Промилле

(Макс.) 2

Кадмий

 

Промилле

(Макс.) 1

Ртуть

 

Промилле

(Макс.) 1

Не содержит ГМО

 

 

Да

Пищевой

 

 

Да

Вегетарианский

 

 

Да

Не содержит аллергенов

 

 

Да

Не содержит алюминия

 

 

Да

-->