Данные для авторизации

Ваших прав недостаточно, чтобы совершить это действие.

Изолят соевого белка SUNSOY 690 IE

Изолят соевого белка SUNSOY 690 IE
Описание

Описание

Описание продукта

Изолят соевого белка SUNSOY 690IE является высокофункциональным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве консервов, мясных, рыбных и молочных продуктов (в т.ч. производстве эмульгированных и грубоизмельчённых продуктов), хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, супов, сухих напитков, продуктов диетического и детского питания, продуктов для детей дошкольного и школьного возраста.

Производитель и страна происхождения

SHANDONG XINLAI SOYBEAN BIOTECH CO., LTD, Китай.

Упаковка

Мешки бумажные многослойные с п/э вкладышем весом нетто 20 кг.

Условия хранения

Срок годности 12 месяцев.

Хранить в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Область применения

Область применения

Характеристики

Характеристики

Качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Органолептические показатели
Внешний вид однородный порошок без комков и посторонних включений
Цвет светло-бежевый
Вкус и запах свойственный данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха
Произведено из генетически НЕмодифицированного сырья!
Состав: изолят соевого белка
Физико-химические показатели
Массовая доля белка (в пересчете на а.с.в.), %, не менее 90,0
Влажность, % не более 7
Массовая доля жира, %, не более 1,0
Массовая доля золы, %, не более 6,0
pH (1:10 в дистилированной воде) 6,5-8,5
Пищевая ценность на 100 г продукта белок – 90 г, углеводы – 1 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта 365 ккал
Микробиологические показатели и показатели безопасности
По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»