Данные для авторизации

Гельдерлэндер Галант Комби

Гельдерлэндер Галант Комби

Отрасль


Страна происхождения


Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

Номер артикля: 015314

Продукт: препарат с пряными ингредиентами для Смеси специй Гельдерлэндер Галант Комби

(восточно-европейский вкус)

Примечания: Особо указываем на то, что данные пробы также представляют собой лишь пробы, отобранные вручную, которые ни в коем случае не могут считаться бактериологическими стандартами. Кроме того, при возможном внедрении в действующее производства также могут возникать незначительные отклонения по консистенции, цвету и органолептическим свойствам.

Дозировка: 12 г на 1 кг материала

Происхождение: Германия

Внешний вид/консистенция:

Запах:

Вкус:

Упаковка: используемый упаковочный материал подходит для использования с пищевыми продуктами

Срок хранения: 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей

Список ингредиентов:

Соль поваренная, стабилизатор трифосфат* Е451, декстроза, загуститель гуаровая камедь Е412, усилитель вкуса натрий моноглютамат Е621, антиоксидант аскорбат натрия Е301, подкислитель лимонная кислота Е330, пряности (кориандр, чеснок), ароматизаторы.
*для пищевых продуктов (ограниченное применение)

Температура 78-85ºС – термообработка.
50/50 – эмульсия + кусочки
20/82 – кусочки + эмульсия
В эмульсию закладываем, затем кусочки (3-8 мм решетка), запекать при 85ºС, 75ºС влажность (получается как салями)

Область применения

Область применения

Характеристики

Характеристики