Данные для авторизации

Хела Оптизарт

Хела Оптизарт

Отрасль


Страна происхождения


Только ОПТ

Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Тэги:
Описание

Описание

Номер артикля: 127610

Продукт: специальный продукт Хела Оптизарт

Размягчитель для мяса (свинина, баранина, куриная группа)

Рекомендации: особенно подходит для очень тонкого обжаривания (говядины, свинины, домашней птицы, дичи и другие), которые очень сильно высыхают во время жарки и поэтому становятся резиновыми и твердыми

Дозировка: 10 г на 1 кг мяса с солевым бульоном или с водой 5-10%

Применение: Смешайте небольшое количество Хела Оптизарт с ледяной водой и добавьте к мясу. Затем смешайте мясо и рассол вручную. Примерно через 15-20 минут перемешать кратко. Затем мясо можно приправлять, мариновать или обрабатывать другим способом, как обычно. Когда используешь Хела Оптизарт с мясом это нейтральный вкус и не нужно приправлять мясо после. Большое количество мяса также может использоваться с Хела Оптизарт в стаканах.

Происхождение: Германия

Внешний вид/консистенция: белый мелкий порошок

Запах: лимон и апельсин

Вкус: пряный

Упаковка: используемый упаковочный материал подходит для использования с пищевыми продуктами

Срок хранения: 12 месяцев в закрытой оригинальной упаковке

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей

Список ингредиентов:

Поваренная соль, сухой сироп глюкозы, регулятор кислотности: Е262 ацетат натрия, стабилизатор: Е331 цитрат натрия, ароматизаторы, антипригорающий агент: Е500 карбонат натрия.

Делается рассол: 10 г на 1 кг мяса, 4 литра воды.
Подойдет для замачивания, нейтральный вкус и аромат + комплекс специй.

Область применения

Область применения

Характеристики

Характеристики