Крошка сухарная «Солнышко»

название_бренда
Производитель: Россия
Фасовка: 25 кг
Упаковка:

Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.

Условия хранения:

Срок годности 8 месяцев с даты производства.

Хранить в прохладном сухом месте в стандартной неповрежденной упаковке.

Крошка сухарная используется при производстве полуфабрикатов из куры, мяса, рыбы.

Крошка сухарная «Солнышко»

Качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Цвет 1, 11, 12, 14, 15 – белый; 500, 501, 502, 504, 505 – оранжевый; 700, 701, 702, 704, 705 – желтый.
Внешний вид Крупка однородная по цвету
Массовая доля влаги, %, не более 10
Размер частиц, мм: Код 1, 500, 700 от 0,7 до 2,0
Размер частиц, мм: Код 11, 501, 701 0,7
Размер частиц: Код 12, 502, 702 от 0,7 до 5,0
Размер частиц, мм: Код 14, 504, 704 от 0,7 до 3,2
Размер частиц, мм: Код 15, 505, 705 от 0,7 до 1,6
Допустимые отклонения от размера частиц Больше – нет меньше – 30%
Микробиологические показатели и показатели безопасности По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Другие пищевые ингредиенты