- Растительные белки
- Животные белки
- Пищевые волокна
- Стабилизаторы и загустители
- Пищевые эмульгаторы
- Подсластители и сахарозаменители
- Пищевые консерванты
- Ароматизаторы
- Усилители вкуса
- Другие пищевые ингредиенты
- Пищевые красители
Мальтодекстрин DE 18-20
название_бренда
Качественные характеристики
Наименование показателя | Значение показателя |
---|---|
Внешний вид | Белый порошок, не имеет определенной формы, хорошо растворим в горячей и холодной воде |
Запах | Имеет специфический запах мальтодекстрина, без постороннего запаха |
Вкус | Сладкий или сладковатый вкус |
Массовая доля влаги, %, не более | 6 |
рН | 4,5-6,5 |
Реакция на йод | Реакция не синего цвета |
Декстрозный эквивалент, % | 18-20 |
Зольный остаток, %, не более | 0,6 |
Растворимость, %, не менее | 98 |
Микробиологические показатели и показатели безопасности | Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
Другие пищевые ингредиенты
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Спасибо за заявку!