Е150D Сахарный колер

название_бренда

Натуральный жидкий пищевой краситель коричневого цвета, полученный путем сжигания сахара и глюкозы, а так же добавления сульфита аммония и сульфита натрия. Обладает самым темным оттенком из всей группы сахарного колера. Является водо-растворимым.

Производитель: Vinayak Ingredients India Private Limited, Индия
Фасовка: 25 кг
Упаковка:

Канистры 25 кг

Условия хранения:

Срок годности 12 месяцев с даты производства.

При взаимодействии с кислородом возможна кристаллизация сахара. Упаковку хранить в закрытом состоянии.

Детское питание, хлебобулочные изделия, шоколадные изделия, желе, безалкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, фармацевтические препараты, соусы и супы.

Е150D Сахарный колер

Качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Цвет Коричневый
Внешний вид Вязкая жидкость
Запах Характерный сырью
Вкус Нейтральный
Удельный вес 1.29-1.31
Интенсивность цвета 0.15-0.18
Сила цвета 0.09-0.11
Тяжелые металлы Максимально 20 мг./кг.
Свинец Максимально 2 мг./кг.
Мышьяк Максимально 3 мг./кг.
Медь Максимально 15 мг./кг.
Кишечная палочка Отсутствие в 10 г. продукта
Растворимость Полностью растворим в воде

Консервная промышленность