Изомальтоолигосахарид ИМО-90 (подсластитель)

название_бренда

Изоматоолигосахарид- продукт, полученный их кукурузного крахмала с помощью ферментации, новый тип источник сладости. ИМО является смесью короткоцепочечных углеводов, имеет свойство устойчивости к пищеварению и легко усваивается. ИМО содержится в некоторых продуктах питания, таких как мед, в виде дисахарида, а также производится в промышленных масштабах.

Показатели безопасности:

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).

Производитель:	BAOLINGBAO BIOLOGY Co., Ltd, Китай
Фасовка:	25 кг
Упаковка:	Мешки бумажные многослойные с п/э вкладышем весом нетто 25 кг.
Условия хранения:	Срок годности 24 месяца с даты производства. Хранить при температуре не выше +25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.

ИМО широко используется в напитках, молочных продуктах, кондитерских изделиях и закусочных/батончиках, в основном как источник пищевых волокон. Однако изомальтоолигосахарид можно использовать как низкокалорийный подсластитель в различных продуктах питания, таких как хлебобулочные и кондитерские изделия.

Запросить цену Бесплатный образец

Изомальтоолигосахарид ИМО-90 (подсластитель)

Качественные характеристики

Наименование показателя	Значение показателя
Внешний вид	Белый порошок
Запах	без запаха
Вкус	сладковатый
Массовая доля влаги, %, не более	5,0
Зола, %, не более	0,3
Изомальтоолигосахаридов, %, не менее	90
рН	4,0-6,0
Растворимость, %, не менее	99