Данные для авторизации

191482_Франкфуртская смесь

Страна происхождения


Только ОПТ

Телефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89

Описание

Описание

СОСТАВ

Соль, стабилизатор: Е450 дифосфат, сухой глюкозный сироп, приправы, специи (имбирь, кориандр, мускатный орех, паприка, чили), антиоксидант: Е300 L-аскорбиновая кислота, растительное масло (пальмовое), экстракты специй, антипригорающий агент: Е551 диоксид кремния).

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия

СРОК ХРАНЕНИЯ

18 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в прохладном (≤25ºС) и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Область применения

Область применения

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Комплексная добавка для всех видов вареных и ливерных колбас, особенно для венских, сарделек и хот-догов.

Дозировка: 9 г на 1 кг продукта.

Характеристики

Характеристики

качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Внешний вид бежевый порошок
Вкус острый с перцем. пряный, с мясным бульоном
Запах перца и мясного бульона

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование Типичное значение
Энергетическая ценность кДж/100г ккал/100г 648 155
Содержание жира, % 4,9
Насыщенные жирные кислоты, % 1,9
Углеводы, % 21,2
Сахара, % 5,8
Белок, % 2,4
Соль, % 59,6