- О компании
- Каталог
- Красители ROHA
-
Спецпредложения
Хлопья картофельные Гуд Флэйк
Премиум качество!
Сукралоза
Всегда на складе
- Контакты
Среди натуральных пищевых красителей группа Антоцианинов является самой обширной. Сырьем для производства являются экстракты ягод, овощей и фруктов. Антоцианин имеет маркер Е163, полностью безопасен и полезен для человеческого организма. Оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
В зависимости от исходного сырья, Антоцианин имеет разные оттенки цвета: от классического красного, до фиолетового. Прекрасно растворяется в воде, выдерживает перепады температур и воздействие ультрафиолета.
В нашей ассортиментной линейке представлен в порошковом и жидком виде.
Экстракт кожицы винограда EUN1456000623 - порошковая форма красителя, обладающего красным винным цветом. Растворим только в водной среде. Часто используется в алкогольных и безалкогольных напитках.
Характеристики |
Метод |
Ед. изм. |
Результат |
Световое число |
|
|
11,04-12,96 |
Физический Цвет |
|
|
Темно-фиолетовый |
Растворимость в воде |
|
|
Растворимость в воде |
Форма |
|
|
Порошок |
Cодержание диоксида серы nt |
|
Промилле |
(Макс.) 1000 |
Общее количество бактерий |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 1000 |
Дрожжи |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 100 |
Плесень |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 100 |
Кишечная палочка |
|
|
Отсутствует |
Мышьяк |
|
Промилле |
(Макс.) 3 |
Свинец |
|
Промилле |
(Макс.) 2 |
Кадмий |
|
Промилле |
(Макс.) 1 |
Ртуть |
|
Промилле |
(Макс.) 1 |
Не содержит ГМО |
|
|
Да |
Пищевой |
|
|
Да |
Не подвергаеться облучению |
|
|
Да |
Без ТГЭ |
|
|
Да |
Без ГЭКРС |
|
|
Да |
Нет перекрестного загрязнения |
|
|
Да |
Сертификат Кошерности |
|
|
No |
Сертификат Халяль |
|
|
Да |
Вегетарианский |
|
|
Да |
Не содержит аллергенов |
|
|
No |
Не содержит алюминия |
|
|
Да |