- О компании
- Каталог
- Красители ROHA
-
Спецпредложения
Хлопья картофельные Гуд Флэйк
Премиум качество!
Сукралоза
Всегда на складе
- Контакты
Растительный уголь - краситель черного цвета, с индексом Е153. Не до конца растворим в воде и жире, что дает ряд существенных преимуществ: краситель стабилен в разной среде, термостабилен, не восприимчив к высокой кислотной среде. В жидких продуктах может образовать незначительный осадок.
В нашем ассортименте данный краситель представлен в порошковом, а также в жидком виде.
Растительный уголь EUN4254100185 - порошковая форма черного красителя. Применяется во все виды продуктов, но чаще всего используется в производстве комплексных смесей для пищевой промышленности.
Характеристики |
Метод |
Ед. изм. |
Результат |
Содержаниеуглерода |
TPN050 |
% |
(Мин.) 95,00 |
Интенсивность |
TPN050 |
|
В соответствии с согласованным контролем |
ФизическиеЦвет |
TPN050 |
|
Черный |
Растворимость |
TPN050 |
|
Растворим в воде и органических растворителях |
Форма |
TPN050 |
|
Порошок |
Общееколичествобактерий |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 1000 |
Дрожжи |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 100 |
Плесень |
|
КОЕ/г |
(Макс.) 100 |
Кишечнаяпалочка |
|
|
Отсутствует |
Мышьяк |
|
Промилле |
(Макс.) 3 |
Свинец |
|
Промилле |
(Макс.) 2 |
Кадмий |
|
Промилле |
(Макс.) 1 |
Ртуть |
|
Промилле |
(Макс.) 1 |
Несодержит ГМО |
|
|
Да |
Пищевой |
|
|
Да |
Неподвергаетьсяоблучению |
|
|
Да |
Без ТГЭ |
|
|
Да |
Без ГЭКРС |
|
|
Да |
Нетперекрестногозагрязнения |
|
|
Да |
СертификатКошерности |
|
|
Да |
Сертификат Халяль |
|
|
Да |
Вегетарианский |
|
|
Да |
Несодержиталлергенов |
|
|
Да |
Несодержиталюминия |
|
|
Да |