Производители в российской мясной отрасли отмечают серьезное влияние развития коронавирусной инфекции на отрасль. Оно прежде всего проявляется в росте спроса на товар, особенно на мясо птицы и свинину, усложнении проработки экспортных программ и опасениях по поводу возможного усиления импортной генетической составляющей.

По состоянию на май 2020 года более половины производителей декларируют убытки. Большее количество опрошенных компаний сообщают об отрицательных показателях от одного до пятидесяти миллионов рублей.

На данный момент рейтинговые агентства прогнозируют два основных варианта развития событий для мясного рынка на ближайший год.

  • Базовый — продление основных условий карантинных мер и рекомендаций по самоизоляции до конца лета. В результате падение ВВП составит около 5-6 %, доходы населения уменьшатся примерно на 7-8 %. Восстановление потребительского спроса на мясную продукцию можно прогнозировать только на июль-август 2020 года. Потребление сохранится на уровне прошлого года — около 77 кг на человека в год по всем видам мяса. Однако, предпочтение покупатели будут отдавать более дешевой продукции.

  • Кризисный —карантинные меры будут продлены в большинстве регионов, с прогнозом новой волной заболевания в четвертом квартале 2020 года. В таком случае ВВП России может сократиться на 7-8 %, а доходы населения снизятся на 10-12%. Восстановление начнется не раньше второго квартала 2021 года.

Согласно прогнозу аналитиков, в случае второго кризисного варианта течения экономической ситуации, внутреннее потребление мяса среди российского населения снизится в разы, однако сохранится экспортный потенциал.

Мясо возрастет в цене из-за увеличения ценника затрат на корма. Это обусловлено большим процентом импортируемых ингредиентов. Однако, увеличения розничных цен на мясо ожидать не стоит — продукт входит в перечень социально значимых товаров первой необходимости.