Данные для авторизации

Концентрат сывороточного белка LACPRODAN 80

Отрасль


Страна происхождения


  • Цена не является публичной офертой
  • Только ОПТ
  • Телефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89
Описание

Описание

Качественные характеристики

Наименование показателя Значение показателя
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Однородный мелкий сухой порошок
Цвет От белого до кремового
Запах Слабо выражен
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более 6
Массовая доля жира, %, не более 10
Массовая доля белка (N*6,38), % 76-80
Массовая доля белка на абсолютно сухое вещество (N*6,38), % 80-84
Массовая доля лактозы, %, не более 9
Массовая доля золы, %, не более 3,5
рН (10% раствора) 6,1-6,8
Пригорелые частицы Диск А
Молоко сухое обезжиренное должно соответствовать ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»
Область применения

Область применения

Характеристики

Характеристики

Область применения

  • молочные продукты;
  • кондитерские изделия;
  • сухие сливки для кофе;
  • детское питание;
  • спортивное питание;
  • производство соусов, приправ;
  • мясная промышленность;
  • рыбная промышленность.