Только ОПТ
Сухое обезжиренное молоко (спрей) — представляет собой растворимый порошок, полученный высушиванием нормализованного пастеризованного обезжиренного коровьего молока. При разведении в теплой воде сохраняет многие полезные свойства пастеризованного молока. Является натуральным диетическим продуктом, содержание жира в котором составляет не более 1,5%.
«Emmi Schweiz AG», Швейцария.
Срок годности 540 дней с даты изготовления.
Хранить в оригинальной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре до 25ºС и относительной влажности не более 65%.
Сухое обезжиренное молоко используется:
Наименование показателя | Значение показателя |
Органолептические показатели | |
Внешний вид и консистенция | Однородный мелкий сухой порошок |
Цвет | Белый, белый со светло-кремовым оттенком, однородный по всей массе |
Вкус и запах | Чистый, свойственный пастеризованному молоку |
Физико-химические показатели | |
Массовая доля влаги, %, не более | 5 |
Массовая доля жира, %, не более | 1,5 |
Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, не менее | 34 |
рН | 6,3-6,8 |
Массовая доля лактозы, % | 48-54 |
Молоко сухое обезжиренное должно соответствовать ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» |