Сухое обезжиренное молоко (Швейцария)
Сухое обезжиренное молоко (Швейцария)
Отрасль
- HORECA
- Ингредиенты для кормовой промышленности
- Кондитерская отрасль
- Молочная отрасль
- Мясная отрасль
- Напитки
- Хлебопекарная отрасль
Страна происхождения
Только ОПТ
Tелефон отдела продаж: +7 (812) 320-60-89
- Описание
Описание
Описание продукта
Сухое обезжиренное молоко (спрей) — представляет собой растворимый порошок, полученный высушиванием нормализованного пастеризованного обезжиренного коровьего молока. При разведении в теплой воде сохраняет многие полезные свойства пастеризованного молока. Является натуральным диетическим продуктом, содержание жира в котором составляет не более 1,5%.
Производитель и страна происхождения
«Emmi Schweiz AG», Швейцария.
Условия хранения
Срок годности 540 дней с даты изготовления.
Хранить в оригинальной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре до 25ºС и относительной влажности не более 65%.
- Область применения
Область применения
Область применения
Сухое обезжиренное молоко используется:
- в кондитерской промышленности;
- на хлебобулочных предприятиях;
- на молокозаводах для производства сгущенного молока, плавленого сыра, йогурта, творога;
- для производства спредов;
- в мясной промышленности;
- при производстве алкоголя;
- при производстве полуфабрикатов;
- на предприятиях, изготавливающий сухие каши и завтраки;
- при производстве кормов для животных.
- Характеристики
Характеристики
Качественные характеристики
Наименование показателя Значение показателя Органолептические показатели Внешний вид и консистенция Однородный мелкий сухой порошок Цвет Белый, белый со светло-кремовым оттенком, однородный по всей массе Вкус и запах Чистый, свойственный пастеризованному молоку Физико-химические показатели Массовая доля влаги, %, не более 5 Массовая доля жира, %, не более 1,5 Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, не менее 34 рН 6,3-6,8 Массовая доля лактозы, % 48-54 Молоко сухое обезжиренное должно соответствовать ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»
Ингредиенты. Развитие
Комплексный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
разработка и сопровождение сайта - solus.ru