×
118192_Эмульгатор Ливемаль ДР
- Описание
Описание
СОСТАВ
Эмульгатор: Е472с Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот, загуститель: Е412 гуаровая камедь, Е410 камедь рожкового дерева, декстроза, поваренная соль.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Hela Gewurzwerk Hermann Laue GmbH, Германия
СРОК ХРАНЕНИЯ
36 месяцев в закрытой оригинальной упаковке.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в прохладном и сухом месте, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей
- Область применения
Область применения
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Для всех видов вареных и ливерных мясных продуктов.
Рекомендуемая норма закладки: 5 г на 1 кг продукта (1-2 г закладка)
- Характеристики
Характеристики
качественные характеристики
Наименование показателя Значение показателя Внешний вид Порошок Вкус и запах - Цвет Бежевый ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Наименование Типичное значение Энергетическая ценность, кДж/100г ккал/100г 1884 450 Содержание жира, % 36,3 Насыщенные жирные кислоты, % 34,8 Углеводы, % 18,0 Сахара, % 16,4 Белок, % 2,7 Соль, % 12,7
Ингредиенты. Развитие
Комплексный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
Разработка сайта - solus.ru
×