Сорбиновая кислота

Описание продукта

Консерванты сегодня плотно вошли в нашу жизнь. Ни один продукт не обходится без их применения. Сорбиновая кислота — один из таких консервантов.

Она представляет собой ненасыщенную жирную кислоту, которая абсолютно безопасна для организма человека и разрешена к применению во всем мире.

Сорбиновая кислота широко используется в пищевой промышленности. Она помогает дольше сохранить первоначальный вкус еды и значительно продлевает срок годности продуктов, сдерживая рост плесени, микробов и аэробных (живущих в кислородной среде) бактерий, а также токсинов опасных заболеваний (ботулизма, стафилококка и сальмонеллеза). Для этого необходимо поддерживать определенный уровень кислотности среды (ниже 6,5). Важно также знать, что полезное действие сорбиновой кислоты не распространяется на анаэробные (живущие в отсутствие кислорода) бактерии, бациллы и лактобактерии.

Купить сорбиновую кислоту оптом можно на сайте компании «Ингредиенты. Развитие».

Производитель и страна происхождения

LIANYUNGANG MUPRO IMP. & EXP. CO, LTD, Китай.

Упаковка

Бумажные мешки массой нетто 25 кг.

Условия хранения

Срок годности 24 месяца с даты производства.

Хранить в закрытых мешках в защищенном от попадания прямых солнечных лучей сухом и прохладном месте.

Химически стабильна, но способна улетучиваться с водой. Оставленный на воздухе на длительное время продукт может окисляться и изменить цвет.