- Растительные белки
- Животные белки
- Пищевые волокна
- Стабилизаторы и загустители
- Пищевые эмульгаторы
- Подсластители и сахарозаменители
- Пищевые консерванты
- Ароматизаторы
- Усилители вкуса
- Другие пищевые ингредиенты
- Пищевые красители
Говяжий гидролизованный коллаген пептид
название_бренда
Качественные характеристики
| Наименование показателя | Значение показателя |
|---|---|
| Внешний вид | Порошок |
| Цвет | Белый или бледно-желтый |
| Запах и вкус | Характерный вкус и запах коллагена |
| Содержание коллагеновых пептидов (менее чем 10000 Da) (%) | ≥ 90,0 |
| Массовая доля влаги, % не более | ≤ 7,0 |
| Массовая доля белка, в пересчете на АСВ) (%) | ≥ 90,0 |
| Микробиологические показатели и показатели безопасности | Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
Животные белки
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Спасибо за заявку!