Аннато водорастворимый (жёлтый)

название_бренда

Комплексная пищевая добавка натуральный пищевой краситель «Биотвин Аннато 032». Жидкий водорастворимый краситель.

Имеет красивый оранжевый цвет, от светло-сырного до яркого абрикосового. Прекрасно работает в диапазоне рН 4,0-7,0. Достаточно устойчив к свету и кислоте.

Рекомендуемая дозировка

0,001-0,25%

Производитель:	Россия
Фасовка:	по запросу 1; 5; 10; 25 кг
Упаковка:	Канистры
Условия хранения:	Срок годности 12 месяцев в оригинальной не вскрытой ёмкости. Хранить в защищённом от попадания прямых солнечных лучей месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытые ёмкости хранить в холодильнике.

Прекрасно ведёт себя в диапазоне рН 4,0-7,0.
Устойчив к свету.
Устойчив к кислоте.
Водорастворимый краситель.

- масложировая продукция;

- мучные кондитерские изделия;

- сдобные хлебобулочные изделия;

- покрытия для сыра съедобные;

- сыры, в том числе плавленые;

- мороженое на молочной основе;

- напитки алкогольные (крепость менее 15%);

- фруктовый лёд.

Запросить цену Бесплатный образец

Качественные характеристики

Наименование показателя	Значение показателя
Цвет в продукте	Желтый в нейтральной среде. Оранжевый в кислой
Внешний вид	Коричневая прозрачная жидкость
Запах	Нейтральный, свойственный запаху сырья
Микробиологические показатели и показатели безопасности	Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»