- О компании
- Каталог
- Красители ROHA
-
Спецпредложения
Хлопья картофельные Гуд Флэйк
Премиум качество!
Сукралоза
Всегда на складе
- Контакты
Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Срок годности 8 месяцев с даты производства.
Хранить в прохладном сухом месте в стандартной неповрежденной упаковке.
Крошка сухарная используется при производстве полуфабрикатов из куры, мяса, рыбы.
Наименование показателя | Значение показателя |
Органолептические показатели | |
Цвет | 1, 11, 12, 14, 15 – белый 500, 501, 502, 504, 505 – оранжевый 700, 701, 702, 704, 705 – желтый |
Внешний вид | Крупка однородная по цвету |
Физико-химические показатели | |
Массовая доля влаги, %, не более | 10 |
Размер частиц, мм: Код 1, 500, 700 Код 11, 501, 701 Код 12, 502, 702 Код 14, 504, 704 Код 15, 505, 705 |
от 0,7 до 2,0 0,7 от 0,7 до 5,0 от 0,7 до 3,2 от 0,7 до 1,6 |
Допустимые отклонения от размера частиц | больше – нет меньше – 30% |
Микробиологические показатели и показатели безопасности | |
По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |