Крошка сухарная «Солнышко»
Крошка сухарная «Солнышко»
- Описание
Описание
Упаковка
Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Условия хранения
Срок годности 8 месяцев с даты производства.
Хранить в прохладном сухом месте в стандартной неповрежденной упаковке.
- Область применения
Область применения
Область применения
Крошка сухарная используется при производстве полуфабрикатов из куры, мяса, рыбы.
- Характеристики
Характеристики
Качественные характеристики
Наименование показателя Значение показателя Органолептические показатели Цвет 1, 11, 12, 14, 15 – белый
500, 501, 502, 504, 505 – оранжевый
700, 701, 702, 704, 705 – желтыйВнешний вид Крупка однородная по цвету Физико-химические показатели Массовая доля влаги, %, не более 10 Размер частиц, мм:
Код 1, 500, 700
Код 11, 501, 701
Код 12, 502, 702
Код 14, 504, 704
Код 15, 505, 705
от 0,7 до 2,0
0,7
от 0,7 до 5,0
от 0,7 до 3,2
от 0,7 до 1,6Допустимые отклонения от размера частиц больше – нет меньше – 30% Микробиологические показатели и показатели безопасности По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Ингредиенты. Развитие
Комплексный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
Разработка сайта - solus.ru