хлорид калия он же ЖЕЛИРУЮЩИЙ АГЕНТ КАЛИЙ ХЛОРИСТЫЙ

название_бренда

Пищевая добавка хлорид калия (содержит 99,9 % хлорида калия) предназначена для использования в качестве желирующего агента при производстве комплексных пищевых добавок и в качестве носителя. Имеет второе название Калий хлористый или Е508.

Добавка считается безопасной и разрешена к применению в пищевой отрасли стран ЕАЭС и ЕС.

Производитель:	Россия
Фасовка:	25 кг
Упаковка:	Мешки массой по 25 кг.
Условия хранения:	Срок годности 12 месяцев. Продукция должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях и защищенных от прямых солнечных лучей при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха 75%.

Используется для частичной замены поваренной соли с целью уменьшения содержания натрия в продуктах диетического питания
В пищевой промышленности используется как влагоудерживающий агент, загуститель, эмульгатор.

Хлорид калия в пищевой промышленности используется как стабилизатор при производстве сгущенного молока, сливок, сухого молока и сухих сливок.

Кроме того, хлорид калия смешивают с готовым каррагинаном для усиления его свойств и для улучшения стабильности желеобразной готовой продукции.

Запросить цену Бесплатный образец

хлорид калия он же ЖЕЛИРУЮЩИЙ АГЕНТ КАЛИЙ ХЛОРИСТЫЙ

Качественные характеристики

Наименование показателя	Значение показателя
Цвет	Белый
Вкус и запах	Без запаха. Посторонние привкус и запах не допускаются.
Внешний вид	Сыпучий порошок. Допускается наличие легко рассыпающихся комочков.
Влажность, %, не более	1,0
Посторонние примеси	Не допускаются.