- Растительные белки
- Животные белки
- Молочные белки
- Пищевые волокна
- Стабилизаторы и загустители
- Пищевые эмульгаторы
- Подсластители и сахарозаменители
- Пищевые консерванты
- Ароматизаторы
- Усилители вкуса
- Другие пищевые ингредиенты
- Пищевые красители
Метилцеллюлоза
название_бренда

Качественные характеристики
Наименование показателя | Значение показателя |
---|---|
Внешний вид и цвет | Белый или слегка беловатый волокнистный порошок |
Остаток после прокаливания, %, не более | 1,5 |
Потеря при сушке, %, не более | 5,0 |
Вязкость, мПа*c | 37500-70000 |
pH (1%) | 5,0-8,0 |
Вязкость (1% раствор, вискозиметр Brookfield) | 7000-7500 |
Метоксил, % | 27,5-31,5 |
Показатели безопасности | Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
Стабилизаторы и загустители
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Спасибо за заявку!