- Растительные белки
- Животные белки
- Молочные белки
- Пищевые волокна
- Стабилизаторы и загустители
- Пищевые эмульгаторы
- Подсластители и сахарозаменители
- Пищевые консерванты
- Ароматизаторы
- Усилители вкуса
- Другие пищевые ингредиенты
- Пищевые красители
Усилитель рассолов для шприцевания «Эмульгофикс 90»
название_бренда

Качественные характеристики
Наименование показателя | Значение показателя |
---|---|
Внешний вид | сухой порошок (допускается наличие незначительного количества легко рассыпающихся при механическом воздействии комочков) |
Цвет | светло-кремовый |
Запах и вкус | свойственный данному виду продукта, без посторонних запаха и привкуса |
Массовая доля влаги, %, не более | 10,0 |
Массовая доля белка на а.с.в., %, не менее | 75,0 |
Массовая доля жира, %, не более | 1,0 |
Пищевая ценность на 100 г продукта | белки - 75 г, углеводы - 24 г, жиры - 1 г |
Энергетическая ценность на 100 г продукта | 405 ккал/1720кДж |
Микробиологические показатели и показатели безопасности | По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
Другие пищевые ингредиенты
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Оставьте заявку
Спасибо за заявку!